Os lactobacilos (lactobacillus) são bactérias inofensivas que se alimentam de matérias orgânicas. Elas vivem principalmente no intestino fazendo parte da constituição da flora intestinal dos mamíferos.
Os micro-organismos que habitam nossos intestinos são indispensáveis à manutenção e o bom funcionamento do organismo humano.
Os lactobacilos ajudam a prevenir infecções e doenças causadas por outras bactérias. Eles não combatem diretamente estes micro-organismos prejudiciais, mas ajudam a reduzir sua proliferação através de seus antibióticos naturais, principalmente devido a competição por nutrientes. Os lactobacilos são inúmeros e se reproduzem muito rápido, desta forma, não permitem a sobra de nutrientes para as bactérias causadoras de doenças.
Quais são os benefícios dos Lactobacilos?
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Restabelecem o equilíbrio da microbiota do intestino;
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Trata a constipação (“prisão de ventre”);
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Melhoram a digestão, por ajudarem na produção de enzimas proteolíticas e lipolíticas;
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Recuperam a integridade da parede do intestino, no caso de doenças inflamatórias intestinais;
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Têm efeito anticancerígeno;
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Reduzem surtos diarreicos por combaterem os patógenos;
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Aumentam a imunidade;
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Melhoram a alergia alimentar por impedirem a translocação (mudança de um local para outro) de patógenos.
Onde posso encontrar os Lactobacilos?
Em pessoas saudáveis, há equilíbrio entre os micro-organismos saudáveis e os potencialmente maléficos, porém, este equilíbrio pode ser afetado por fatores externos.
E é a partir daí que notamos uma grande vantagem dos lactobacilos: as bactérias desse gênero podem ser ingeridas e ainda chegar vivas ao intestino, atravessando com facilidade o estômago – ambiente ácido onde a maioria dos micro-organismos não sobrevive. Ou seja, é possível, então, ingerir alimentos que contenham lactobacilos vivos.
Onde encontrar:
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Iogurte,
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Kefir,
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Leite fermentado,
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Certos queijos
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